ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.37（ワイン王国） [電子書籍]

ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.37（ワイン王国） の 商品概要

• ◆feature
  ◉第一特集：やっぱり、私はビールが好き！
  　　料理長の「ビールで乾杯」
  　　ビールとフード・ペアリングのツボ
  　　飲み切れなかったビールの活用術
  ◉アジアンクラフトの風が吹いている
  ◉ドリームビアとの蜜月の日々　大島由香里さん
  ◉ビールの楽しみをぐっと広げるビアボール
  ◉よなよなエールの造り手だからこその、
  　絶対マネしたくなるアイデアペアリング
  ◉ウイスキーを醸造する木内酒造ならではの、
  　バレルエイジドスタウト「さくらスタウト」が登場
  ◉あの料理長がつくるシメイのためのひと皿
  　龍圓オーナーシェフ　栖原一之さん
  ◉日本のビール界を牽引する男たちによる
  「プロジェクト1962」の記録
  ◉メーカーズペアリングディナー レポート
  　ウッドチップを使ったビールにどんな料理を合わせる？
  ◉イソガイ ヒトヒサさんの誌面個展
  　BEER ART WORKS 〜ビールの世界を伝えるイラストレーション
  ◉至福の呑み鉄ビール紀行　vol.3
  「THE ROYAL EXPRESS 〜 HOKKAIDO CRUISE TRAIN 〜」で飲もう。
  ◉ビールとまちづくり　〜埼玉・コエドビール編〜
  　地域と人とストーリーをつなぐメディアとしてのビール
  
  ◆interest
  ◉テイスティングレポート
  ◉和田明日香のLet’s シェッフBEER!
  ◉パブめしペアリング
  ◉ブルワー魂 ナギサビール 飯村一真さん
  ◉Kingdom Information
  ◉魂の一串、極の一杯　堀晋福／かっぱの巻
  ◉ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界
  ◉魅惑のビアアミューズメント第24 回／シングス アンド サンクス
  ◉ローカルビールに会いに行く　
  ◉〆のビール21 ／BLACK TIDE BREWING　丹治和也さん
  
  ◆story
  ◉ベルギービール解体新書26 ／山本高之
  ◉真鍋かをりの「旅先ビール」37 ／新しい扉が拓いた京都ビール旅
  

• 商品の注意点

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