高カカオチョコのすごい健康長寿力 高血圧、糖尿病、コレステロール値異常、がん、認知症、免疫力、ストレスまで効く！（主婦の友社） [電子書籍]

高カカオチョコのすごい健康長寿力 高血圧、糖尿病、コレステロール値異常、がん、認知症、免疫力、ストレスまで効く！（主婦の友社） の 商品概要

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  高カカオチョコ本決定版高血圧・高血糖・コレステロール値・便秘を改善、ダイエットに効き、がん・認知症・うつ病を予防！
  
  【企画概要】
  カカオ分70％以上の「高カカオチョコ」は、簡単でおいしく続けやすい、生活習慣病改善の切り札です！　本誌では、いつ・どうやって・どれくらい食べれば最大の効果を得られるのかを詳しく解説。「２カ月で最高血圧が25下がった！」「１カ月で放置していた糖尿病が改善」など、実際に高カカオチョコで病気を克服した「改善実績」もたっぷり紹介します（協力／栗原クリニック東京・日本橋）
  
  【構成】
  ■巻頭　高カカオチョコで得られる健康効果ダイジェスト／高カカオチョコQ＆A
  【健康効果】高血圧・高血糖・ダイエット（内臓脂肪）・がん・うつ病・ピロリ菌撃退など
  【Q＆A】高カカオチョコは太らないの？　甘いものが苦手だけど大丈夫？　など
  
  ■第１章　高カカオチョコの「効く」食べ方
  １日に食べる量／食べるタイミング／おすすめの食べ方／続ける期間／効果が出る期間
  ★続けるコツ！　高カカオチョコの楽しみ方アレンジ（ドリンク、料理ソース…など）
  
  ■第２章　古代からの薬「カカオ」のひみつ
  ・海外ではカカオは薬、古代には王侯貴族のための飲み物だった
  ・古代、カカオは通貨にも使われた貴重品
  ・チョコレートができるまで／ココアと高カカオチョコの違いは？
  ・チョコ好き＝長寿がカカオ研究進化のきっかけ
  ・高カカオチョコは「低GI食品」、なおかつ日本人になじみ深い「発酵食品」だった
  
  ■第３章　カカオの成分・健康効果 図鑑
  ・カカオポリフェノール…高血圧・高血糖・がん・動脈硬化・認知症・うつ病を予防、脳細胞を増や＆血流アップで脳を活性化
  ・カカオプロテイン…便通をよくする・免疫力を上げる・大腸がんを予防
  ・テオブロミン…脳を活性化・集中力を上げる・リラックス効果をもたらす
  ・食物繊維（リグニンなど）…野菜や豆より効率よく摂れる、糖の吸収をゆるやかにする、便通・便臭を改善、免疫力を上げる
  
  
  栗原 毅（クリハラタケシ）：栗原クリニック東京・日本橋院長。医学博士。前慶應義塾大学大学院教授、前東京女子医科大学教授。1951年新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。2008年に消化器病、メタボリックシンドロームなどの生活習慣病の予防と治療を目的とした「栗原クリニック東京・日本橋」を開院。「血液サラサラ」の名付け親のひとりとしても知られ、予防医学の実践者として活躍している。テレビや新聞、雑誌などにもたびたび登場し、その分かりやすい解説や温かな人柄に人気がある。
  

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