カレー、スープ、煮込み。うまさ格上げ おうちごはん革命 スパイス＆ハーブだけで、プロの味に大変身！（アスコム） [電子書籍]

カレー、スープ、煮込み。うまさ格上げ おうちごはん革命 スパイス＆ハーブだけで、プロの味に大変身！（アスコム） の 商品概要

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  南インド料理の名店「エリックサウス」
  稲田俊輔さん直伝のおうちごはん格上げレシピ！
  
  「スパイスやハーブって、
  家庭料理に使うのはハードルが高そう……」
  
  そんな思い込みが、
  ページを開いた瞬間から
  ガラリと変わる！
  
  まるでうどんや煮物に
  パパッとかける
  一味や山椒のように。
  
  スパイスやハーブを
  毎日の料理にとり入れるコツを、
  本場・南インド料理の名店
  「エリックサウス」の
  稲田俊輔さんが公開！
  
  ピリッとくる辛みが食欲をさらにそそる
  「牛肉のチリトマトスープ」。
  
  エキゾチックな風味が楽しめる本格インドカレー
  「南インド風ココナツチキンカレー」。
  
  酢っぱ辛くてコク深いソースが決め手の
  「タコの溺れ煮」。
  
  現地風にあっさりめの甘辛味に仕上げた
  「ルーロー飯」。
  
  ……いつも作っている料理が、
  スパイス＆ハーブを使うだけで、
  さらにおいしく、華やかに、
  そしてプロの味に大変身！
  
  香りとシゲキの極上レシピの数々を
  ぜひご家庭でお試しください！
  

カレー、スープ、煮込み。うまさ格上げ おうちごはん革命 スパイス＆ハーブだけで、プロの味に大変身！（アスコム） の商品スペック