スーパーのエキスパート店員が教える おいしい野菜まるみえ図鑑（KADOKAWA） [電子書籍]

スーパーのエキスパート店員が教える おいしい野菜まるみえ図鑑（KADOKAWA） の 商品概要

• ◆野菜選びの「基礎・基本」がわかる超入門書！
  ◆すべての漢字にルビ付き＆写真で詳しく解説！
  ◆野菜はもちろん果物14種類以上を見開きで紹介！
  
  ・「味が薄くてがっかりしたミカン」
  ・「日によって当たりはずれがあるトマト」
  ・「食べてみたら熟しすぎていたアボカド」等
  
  明日からスーパーで失敗しなくなる「選び方のコツ」をエキスパート店員が惜しみなく解説！
  
  ◆果物やきのこもたっぷり解説！
  野菜はもちろん、果物やキノコのおいしいものの見極め方を「選んだらNG」の比較写真付き、分かりやすいイラスト付きで徹底解説！
  
  ◆小学生から楽しめる野菜の教科書！
  すべての漢字にはルビが振ってあり、学校の社会や理科の授業にも役立つような「都道府県別生産地」「栄養素」「歴史」「旬の時期」といった幅広い知識や雑学を知ることができます。
  
  ここでしか聞けないスーパーの裏話や一日のスケジュール、廃棄される野菜の話など、「４コママンガ」も入れながら楽しくわかりやすく紹介しています。
  
  【目次】
  ■１章　「実」を食べるやさい
  （キュウリ、トマト、ナス、グリーンピースなど）
  ■２章　「根」を食べるやさい
  （ニンジン、ダイコン、ジャガイモ、タケノコなど）
  ■３章 「葉」を食べるやさい
  （キャベツ、セロリ、チンゲン菜、ブロッコリーなど）
  ■４章 くだもの
  （イチゴ、リンゴ、ミカン、アボカド、モモ、ブドウなど）
  ■５章 きのこ
  （マイタケ、シイタケなど）
  
  そのほかに…
  ・Twitter連動　みんなのQ＆A
  ・ひと目でわかる！　「旬の時期」一覧
  ・ひと目でわかる！　「保存場所」一覧
  ・食育やスーパーの仕事に関するコラム
  なども多数収録！
  

スーパーのエキスパート店員が教える おいしい野菜まるみえ図鑑（KADOKAWA） の商品スペック