日本外食新聞 2023/2/15号(外食産業新聞社) [電子書籍]
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日本外食新聞 2023/2/15号(外食産業新聞社) [電子書籍]

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出版社:外食産業新聞社
公開日: 2023年02月15日
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日本外食新聞 2023/2/15号(外食産業新聞社) の 商品概要

  • 【2023年2月15日号 目次】(全12ページ)
    表紙:◆外食産業を動かす人々/共和フーズ 代表取締役 桜井 紀幸 氏
    2~4:IZAKAYA万博特別対談/後編 《sio》鳥羽周作代表×居酒屋甲子園・山崎聡7代目理事長「おいしさ」をどう作っていくか
    5:大庄、羽田空港に魚居酒屋の新業態│◆笹木郁乃が指南 誰でもできる外食向けSNS活用術
    6:共和フーズ、札幌の仲卸とコラボし 回転寿司で関東初進出
    7:居酒屋JAPANと焼肉ビジネスフェアは外食ソリューションEXPOへ
    8:居酒屋甲子園が第16回大会に向け方針発表 「共に生きる」テーマに発信強化へ
    9:本紙調べ・22年12月度上場外食既存店売上高 「第8波」も約85%が増収
    10:売れる店長になる「やる気スイッチ」を入れる研修 ご好評につき第6弾
    11:◆印束義則の繁盛店実況中継
    12:すぎうら、新業態はマグロ専門店 焼肉形式で食べ尽く

    【連載】
    ◆外食産業を動かす人々/共和フーズ 代表取締役 桜井 紀幸 氏 …1
    ◆PRのプロ・笹木郁乃の誰でもできる外食向けSNS活用術 第5回 6ステップで相手の心動かす伝え方に …5
    ◆印束義則の繁盛店実況中継 75-(2)/埼玉・入間/《THE PORK SHOP》 …11

    【オープン情報】
    ターナフォルノエビスタ/俺の天ぷらバル心斎橋 …5,6

日本外食新聞 2023/2/15号(外食産業新聞社) の商品スペック

出版社名 外食産業新聞社
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