料理で味わう世界の歴史文化体験 ペク・ジョンウォンのめざせ！料理王 韓国 1（光文社） [電子書籍]

料理で味わう世界の歴史文化体験 ペク・ジョンウォンのめざせ！料理王 韓国 1（光文社） の 商品概要

• 韓国でもっとも有名な外食経営専門家＆料理研究家のペク・ジョンウォン氏が手がける初のマンガ。日本やイタリア、タイなどを巡り、子どもたちとともに各国の料理に触れ、料理にまつわるクイズや名物料理対決を通じて、その歴史・文化への理解を深めて成長していくという学習マンガシリーズの日本語版。舞台は韓国。キンパ、キムチ、ビビンパ……登場人物みんなが愛する母国料理がテーマの一冊は、お茶目なペク先生も見どころです！
  

• 目次

  はじめに
  登場人物
  あらすじ
  ひとめでわかる韓国の歴史
  目次
  第1章　ソウルから統営までおいしいキンパを探せ！
  韓国の首都・ソウルに関する○×クイズ
  第2章　キムチの達人を訪ねて味の秘密を明かせ！
  キーワードで見る韓国の地理
  第3章　いい素材を見つけておいしいククスを料理せよ！
  クイズ王は誰だ？
  第4章　外国人にも愛されるビビンパをつくろう！
  統計で見る韓国
  第5章　世宗大王が愛したお肉料理をつくろう！
  歴史の舞台となった朝鮮王朝の5大宮殿
  

料理で味わう世界の歴史文化体験 ペク・ジョンウォンのめざせ！料理王 韓国 1（光文社） の商品スペック