魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める本(クロスメディア・パブリッシング) [電子書籍]
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魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める本(クロスメディア・パブリッシング) [電子書籍]

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出版社:クロスメディア・パブリッシング
公開日: 2023年04月14日
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魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める本(クロスメディア・パブリッシング) の 商品概要

  • オバマ元大統領も、レディー・ガガも、デビッド・ベッカムも…
    海外セレブが日本の魚に魅了されている!
    おさかなコーディネータが教える、ビジネスパーソンが知っておきたい「魚の教養」


    食として魚の魅力をわかりやすく解説し、日本テレビ系ドラマ「ファーストペンギン!」の漁業監修も手がけた著者による、世界に誇るべき日本の魚文化について紹介します。


魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める本(クロスメディア・パブリッシング) の商品スペック

発行年月日 2023/04/14
Cコード 2034
出版社名 クロスメディア・パブリッシング
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紙の本のISBN-13 9784295408192
ファイルサイズ 5.2MB
著者名 ながさき一生
著述名 著者

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