味つけ黄金比率で超基本50 電子特別版（オレンジページ） [電子書籍]

味つけ黄金比率で超基本50 電子特別版（オレンジページ） の 商品概要

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  基本の料理の味つけには、「黄金比率」がある！
  いつ誰が作っても、味つけがぴたっと決まる配合があるんです。この本は『味つけ黄金比率で基本の料理100』よりみんなが知ってる〈ザ・定番〉を50品セレクト。さらに、特典として「時短煮物の黄金比率」12品を掲載した電子特別版です。
  【1章 和食】豚のしょうが焼き／鶏つくね／鶏のからあげ　ほか
  【2章　洋食】カルボナーラ／オムライス／マカロニグラタン／ハンバーグ　ほか
  【3章　中華&エスニック】青椒肉絲／ビビンバ／にらチヂミ　ほか
  【特典】時短煮物の黄金比率
  

味つけ黄金比率で超基本50 電子特別版（オレンジページ） の商品スペック