白菜あったら、これつくろ！ ～うちの定番食材レシピvol.2（オレンジページ） [電子書籍]

白菜あったら、これつくろ！ ～うちの定番食材レシピvol.2（オレンジページ） の 商品概要

• 選びやすくて、つくりやすい！ 白菜レシピ集
  まるごと買った白菜も、この一冊があれば、飽きずに味わい尽くせます。大きな文字と簡潔レシピでつくりやすさ◎。材料別インデックスで「今あるものでつくれる」メニューがどれか、すぐわかる！　副菜から主菜まで、プロの料理家が考えた白菜の黄金レシピをご堪能あれ！
  instagramで人気の漫画家・tomekkoさんの「レポまんが『これつくろ！』でごはんつくってみた」付き。
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  CONTENTS
  
  これ合わせとけば間違いない！ 名コンビ！ 白菜×豚バラの激うまおかず
  白菜と豚バラのミルフィーユ蒸し／白菜と豚バラの塩辛炒め煮／白菜と豚バラのトマトチーズ煮 ほか
  
  今あるもので作れちゃう かけ合わせ食材別 白菜のメインおかず
  【×鶏肉で！】
  白菜と鶏肉のチーズクリーム煮／とろとろ白菜と鶏肉の煮もの ほか
  
  【×豚肉（豚こまロース薄切り肉）で！】
  白菜と豚こまの酸辣煮／白菜の豚肉巻き ほか
  
  【×牛肉で！】
  白菜と牛肉の簡単シチュー／白菜と牛肉のチヂミ ほか
  
  【×ひき肉で！】
  白菜と鶏つくねのみそバター煮／白菜メンチカツ ほか
  
  【×ハムベーコンソーセージで！】
  白菜とハムのクリーム煮／白菜とソーセージのポトフー ほか
  
  【×魚介で！】
  白菜とえびの中華炒め煮／白菜とえびのクリームグラタン ほか
  
  「塩もみ白菜ストック」のススメ
  塩もみ白菜／カリカリ豚の塩もみ白菜あえ ほか
  
  白菜が主役の鍋
  白菜と鶏肉の梅だし鍋／白菜と豚肉のザーサイ鍋 ほか
  
  白菜のサブおかず
  ・生白菜のパリパリサラダ
  ・＋おなじみ食材でパパッとおかず
  ・あえもの＆浅漬け
  ・葉1枚としんでもう一品
  ・白菜のしみうまスープ
  
  【Column】白菜の新定番
  （１）酸菜白肉鍋
  （２）白菜ステーキ
  
  ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
  

白菜あったら、これつくろ！ ～うちの定番食材レシピvol.2（オレンジページ） の商品スペック