シニアの手間をかけない健康ごはん（オレンジページ） [電子書籍]

シニアの手間をかけない健康ごはん（オレンジページ） の 商品概要

• 心も体も老けない、元気な暮らしを応援します　今の体に合わせて使える、おかずアドバイスつき
  
  
  目次
  ずっと健康でいるために、食事の見直し始めましょう
  ・あなたはやせ型ですか？肥満型ですか？
  ・体に必要な栄養を一日三食で効率よくとることを意識しましょう
  ・シニアにおすすめ！　体にうれしい優良食材
  ・「とりすぎ」や「食べにくさ」を改善する４つの調理の工夫
  
  今の体に合わせて使える肉と魚の簡単おかず
  みそ風味の柔らか肉豆腐／栄養アップ！　豚肉のチーズはさみ焼き／ソースいらずの磯辺パン粉ヒレカツ／鶏肉とキャベツのジューシーレンジ蒸し　など
  
  野菜をおいしく使いきって栄養をまるごと
  大根・もやし・れんこん・白菜・なす・ブロッコリー・にんじん・ほうれん草・かぼちゃ・モロヘイヤ　など
  
  一日のスタートにおすすめ！
  ＊のっけご飯　目玉焼きと水菜のっけご飯／野沢菜入りふわふわ納豆のっけご飯　など
  ＊のっけパン　ちくわとみそマヨキャベツのっけトースト／アボカドとサーモンのピザトースト　など
  
  千葉道子さんの「万能つゆ」で夫婦二人の手間なしごはん
  ＊万能つゆの作り方
  大根と鶏スペアリブの煮もの／素揚げ野菜のつゆびたし／レンジ蒸し鶏／牛肉とごぼうの炒め煮／おそば屋さんのカレーうどん　など
  
  孫が遊びに来る日は豚かたまり肉を仕込んでおくと重宝します
  豚かたまり肉の薄味煮／サラダ仕立ての煮豚／煮豚のから揚げサラダ／回鍋肉
  
  体のことにお答えします　シニアの不安Q&A
  ＊不調・栄養編
  ＊口腔ケア編
  
  「毎日」の習慣に！　老いに負けないパワーの素
  カリカリじゃこにんにく／はちみつ新しょうが／玉ねぎとクリームチーズのペースト　など
  
  気になるときに作りたいいたわりの「食」
  ＊風邪のひき始め、食欲不振に　豆腐入りあんかけ白がゆ／梅入りかきたま汁　など
  ＊便秘のときに　おからのポテトサラダ風／きのこの豆腐タルタルソース焼き　など
  ＊骨の強化に　豆腐とトマトのキッシュ風／チーズと桜えび、ピーナッツのカリカリ焼き　など
  
  
  ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
  

シニアの手間をかけない健康ごはん（オレンジページ） の商品スペック