れんこん・ごぼうあったら、これつくろ！ ～うちの定番食材レシピvol.18（オレンジページ） [電子書籍]

れんこん・ごぼうあったら、これつくろ！ ～うちの定番食材レシピvol.18（オレンジページ） の 商品概要

• 選びやすくて、つくりやすい！根菜レシピ集
  切り方次第でさまざまな食感が楽しめるれんこん。独特の風味が魅力で、食物繊維たっぷりのごぼう。「これつくろ」があれば、定番のレシピから新鮮な味わい方まで、根菜のレパートリーがぐんと広がります。大きな文字と簡潔レシピで、つくりやすさも抜群！
  SNSで人気のまんが家・斎藤充博のレポまんが「『これつくろ！』わが家の場合」付き。
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  CONTENTS
  名コンビ！　れんこん×鶏ひき肉の大満足おかず
  れんこんつくね／れんこんのはさみ揚げ　ほか
  
  名コンビ！　ごぼう×鶏もも肉のとっておきレシピ
  ごぼうと鶏肉の洋風煮込み／ごぼうと鶏肉のみぞれ煮　ほか
  
  かけ合わせ食材別　れんこんのメインおかず
  【×鶏肉で】厚切りれんこんとチキンのガーリックステーキ
  【×豚肉で！】れんこん肉巻きのねぎソースがけ
  【×牛肉で！】れんこんと牛肉のオイスター炒め風
  【×ひき肉で！】れんこんサンドのソース照り焼き
  【×魚介で！】れんこんえびマヨ
  
  おろしれんこんのふわもちレシピ
  れんこん餅／れんこんナゲット
  
  れんこんのサブおかず
  ・サラダ　れんこんのツナマヨサラダ
  ・炒めもの　れんこんのカレーきんぴら　ほか
  
  かけ合わせ食材別　ごぼうのメインおかず
  【×豚肉で】ごぼうと豚肉のかき揚げ
  【×鶏肉で！】ごぼうと手羽元のサムゲタン風
  【×牛肉で！】ごぼうの肉巻きフライ
  【×ひき肉で！】ごぼう入り和風バーグ
  
  何度作っても食べ飽きない！〈一生もの〉のごぼう常備菜
  ごぼうとハムのマヨサラダ／ごぼうサラダの袋焼き
  
  ごぼうのサブおかず
  ・サラダ　ごぼうチップと水菜のサラダ
  ・炒めもの　ごぼうのゆずこしょうきんぴら　ほか
  
  【Column】
  ・れんこんの新定番ガレット＆チヂミ　れんこんとハムのチーズガレット
  ・フライドれんこん＆ごぼう　シャキほくフライドれんこん
  
  これつくろ! がすぐ決まる かけ合わせ食材別INDEX
  
  ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
  

れんこん・ごぼうあったら、これつくろ！ ～うちの定番食材レシピvol.18（オレンジページ） の商品スペック