飲食店経営 23年6月号（アール・アイ・シー） [電子書籍]

飲食店経営 23年6月号（アール・アイ・シー） の 商品概要

• 月刊飲食店経営 2023年6月号
  
  【今月の表紙】
  株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス
  代表取締役社長　川井　潤氏に聞く
  グループのちからを結集して創る驚きの未来
  V字回復からさらなる飛躍を果たし、充実の第２創業期へ
  
  【特集】
  ●インバウンド復活！新時代のスシの提案法
  ・寿司とワイン　サンフランシスコ/ALISO
  ・鮨　酒　肴　杉玉
  ・すし酒場　フジヤマ
  ・日々晴々
  ・すし酒場　さしす
  ・超速鮮魚　寿司　羽田市場
  ・編集部注目
  
  ●会社経営の第３の選択肢
  「DAO」というキーワードでひも解く
  MOTHERSの次世代に合わせた組織づくり
  
  ●一般社団法人日本フードサービス協会　会長　近藤正樹氏に聞く
  激変期から新たな時代へ進化を加速
  日本フードサービス協会が支える外食産業の大変革
  
  ●外食産業の新しい動きをキャッチ
  話題のイベントを徹底レポート
  
  【連載】
  ・細かすぎる集客の視点
  ・繁盛店を目指すなら 優良なフランチャイズに加盟しよう！
  ・外食の今が分かる！データから把握するお客動向
  ・やさしい金融・経済
  ・補助金・助成金をもっと活用しよう!
  ・人材マネジメントの処方箋
  ・実力店長はここが違う!
  ・立地の応用
  ・ホットインフォメーション
  ・今月の注目
  ・今月の視点
  ・編集後記
  

• 商品の注意点

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飲食店経営 23年6月号（アール・アイ・シー） の商品スペック