日本外食新聞 2023/5/15号（外食産業新聞社） [電子書籍]
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日本外食新聞 2023/5/15号（外食産業新聞社） [電子書籍]

価格：￥1,100（税込）
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出版社：外食産業新聞社
公開日： 2023年05月15日
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日本外食新聞 2023/5/15号（外食産業新聞社） の 商品概要

  • 【2023年5月15日号 目次】（全12ページ）
    表紙：◆外食産業を動かす人々／夢を語れ 代表取締役 西岡 津世志 氏
    ２～３：佐賀発!! 行列店の仕掛け人 「夢を語れ」の西岡津世志さんが目指す 「人が主役のテーマパーク」とは？
    ４：出展社・来場者募集中!! 外食ソリューションEXPO
    ５：ロイヤルHD、《ロイホ》最新店を練馬に
    ６：奈良市に《ひとくち餃子の頂》オープン ヨシックスHDが餃子酒場に参入
    ７：飲食店に必要なコト 全部できます！ 飲食店お悩み解決隊！
    ８：日本フードサービス協会調査 ３月度動向 19年売上上回るも夜遅い時間の集客弱く
    ９：JR東日本商事、飲食店の調達･受発注事業参入 生産者→卸→店繋ぎ流通・販促のDX化支援
    １０～１１：◆印束義則の繁盛店実況中継
    １２：「第3の鮮度保持技術」だ!! ZEROCOが出荷業務軽減や食品ロス解決へ

    【連載】
    ◆外食産業を動かす人々／夢を語れ 代表取締役 西岡 津世志 氏 …1
    ◆印束義則の繁盛店実況中継 78-(1)／神奈川・元住吉／《鉄板居酒屋たいよう》 …10,11

日本外食新聞 2023/5/15号（外食産業新聞社） の商品スペック

出版社名 外食産業新聞社
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