食欲人（サンマーク出版） [電子書籍]

食欲人（サンマーク出版） [電子書籍] の 商品概要

• ※本書は、2021年1月に小社より刊行された『科学者たちが語る食欲』を加筆・再編集したものです。
  
  食欲のしくみ初解明！
  私たちは「タンパク質欲」を満たすために食べていた
  科学誌『Ｎｅｗ　Ｓｃｉｅｎｔｉｓｔ』ベストブック受賞！
  
  「人類にとって重要な書」と
  世界中のアカデミアから絶賛、続々！
  
  「面白くて一気読みした」
  Ｄ・シンクレア（ハーバード大・医学大学院教授）
  
  なぜ人間だけが食べすぎるのか――
  シドニー大学の世界的栄養学者２名が
  「人類の食欲の謎」に迫る。
  旅は、「バッタ」から始まる――。
  門外不出の研究写真つきで贈る
  知的興奮の冒険！
  
  本能のしくみを明らかにした本書を読めば
  「食べすぎ前」に満足し、
  体重を増やさずすむ。
  

食欲人（サンマーク出版） [電子書籍] の商品スペック