銀座 六雁 野菜料理のすべて（世界文化社） [電子書籍]
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銀座 六雁 野菜料理のすべて（世界文化社） [電子書籍]

榎園豊治(著者)
価格：￥4,950（税込）
ゴールドポイント：990 ゴールドポイント（20％還元）（￥990相当）
フォーマット：
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出版社：世界文化社
公開日： 2023年06月09日
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銀座 六雁 野菜料理のすべて（世界文化社） [電子書籍] の 商品概要

  • ・野菜だけを使った料理を423品紹介した実用書・写真集のような美しいビジュアル・家庭でつくるからこそおいしくなる調理のコツが満載・家庭でつくるからこそおいしくなる調理のコツが満載・著者は銀座 並木通りの日本料理店「六雁」店主。春夏秋冬の旬の野菜だけを使った料理を423品紹介。煮る、焼く、揚げるから野菜のデザートまで、家庭だからこそおいしく作れるコツを満載しています。季節を楽しむ毎日の食卓に、おもてなし料理に、そしてちょっと1品足りないときにも役立つ野菜料理を、銀座・並木通りの名店「六雁」店主の榎園豊治さんが伝授。ウェブサイト「家庭画報.com」の人気連載を1冊にまとめたレシピ本です。

銀座 六雁 野菜料理のすべて（世界文化社） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A500
Cコード 2077
出版社名 世界文化社
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紙の本のISBN-13 9784418233069
ファイルサイズ 193.1MB
著者名 榎園豊治
著述名 著者

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