とびきりおいしい おうちごはん ～小学生からのたのしい料理～（小学館） [電子書籍]

とびきりおいしい おうちごはん ～小学生からのたのしい料理～（小学館） の 商品概要

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  本当においしい！「食」を伝える簡単レシピ。
  
  原宿にrestaurant eatripを開き、世界一予約の取れないレストラン「シェ・パニース」で修業した経験もある野村友里が、大人も驚くおいしさのレシピを、子どもがつくれるようにアレンジ。
  
  唐揚げやチーズオムライス、ハンバーグや生姜焼きなどの基本の料理から、
  シェファーズパイ、お花しゅうまい、皮からつくるもちもち水餃子やラーメン、だしの取り方や手作りウスターソースまで、
  卵、肉、野菜、魚の料理を、約40レシピ紹介。
  
  レシピのほか、食の大切さや命をいただく大切さについても絵本仕立てで紹介し、
  「いつも何気なく口にしている食材はどこから来ているのか」といった
  食の本質について、三宅瑠人のイラストで、わかりやすくたのしく伝えます。
  
  コラム一例：
  ・おいしいってなに？
  ・卵は命をいただくこと
  ・スーパーで売っているお肉の原型、想像できる？
  ・野菜の土の下には何がいる？
  ・季節によって、食べられる魚の種類は変わる
  ・いろいろな姿に変化する、米と小麦
  
  野村友里による「食べることは生きること」というメッセージが込められた、
  ずっと大切にしたくなる、本質的な料理の本です。
  
  ※この作品はカラーが含まれます。
  

とびきりおいしい おうちごはん ～小学生からのたのしい料理～（小学館） の商品スペック