晋遊舎ムック 便利帖シリーズ124 だしの便利帖 よりぬきお得版（晋遊舎） [電子書籍]

晋遊舎ムック 便利帖シリーズ124 だしの便利帖 よりぬきお得版（晋遊舎） の 商品概要

• 失敗なしで毎日続けられる
  いろんなだしのとり方を大公開!!
  
  せっかく手料理を作っても「何か物足りない……」というとき、ありませんか？
  じつはそれ、和食も洋食も、そしてデザートも「だし」で解決できちゃいます！
  
  超便利な「だし」をもっとカンタンにとれる“失敗しらず”の方法を
  一冊にまとめた『だしの便利帖』のおいしいところだけをよりぬいたお得版が登場！
  
  えびの殻、アジの開きの骨、かぼちゃのわた＆種など
  「捨てるのはもったいない」と思いつつ残ってしまう食材や
  使いきれずに冷蔵庫の片隅で眠っているあまり物などを使って、
  おいしくだしをとる方法を徹底調査しました！
  
  初心者でも気軽に始められる
  超カンタンなだしのとり方を覚えれば、
  毎日の食卓がレベルアップすること間違いなしです!!
  

晋遊舎ムック 便利帖シリーズ124 だしの便利帖 よりぬきお得版（晋遊舎） の商品スペック