食べて楽しむ科学実験図鑑（SBクリエイティブ） [電子書籍]

食べて楽しむ科学実験図鑑（SBクリエイティブ） の 商品概要

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  おうちやお店でおなじみの食材が、見た目も食感もちがう料理やお菓子に変わる…。
  私たちが食べるものには、「科学で説明できる不思議」がたくさんひそんでいます。
  
  そこで本書では、「ご家庭で気軽に試せて」「最終的には食べられる」、一粒で二度おいしい実験として一気にご紹介！
  詳しい手順を掲載し、「どうしてそうなるのか」という秘密にも科学的に迫ります。
  
  写真に撮って話題にしたり、家族や友だちと楽しんだり、自由研究の参考にしたりできる1冊です。
  
  ※カバー画像が異なる場合があります。
  

• 目次

  第1章　写真に撮りたくなる実験
  第2章　おどろきの変化にある理由
  第3章　比べてみるとわかること
  第4章　まだある！　おいしさの秘密
  

食べて楽しむ科学実験図鑑（SBクリエイティブ） の商品スペック