日本外食新聞 2023/7/25号（外食産業新聞社） [電子書籍]

日本外食新聞 2023/7/25号（外食産業新聞社） の 商品概要

• 【2023年7月25日号 目次】(全12ページ)
  表紙:◆外食産業を動かす人々/トーヤーマン 代表取締役 當山 鯉一 氏
  2～3:東京・北千住 一歩一歩の挑戦 全店で試したコロナ下の野菜販売に手応え 青果店多店舗化で広がる可能性
  4:夏本番前にー早くもビアガーデンが熱い!! 大口団体客の戻りも上乗せに
  5:《金沢まいもん寿司》グループのいちもん 鰻専門店業態に参入
  6:物語C、ロードサイドカフェ業態に参入
  7:ニュースコレクション 外食産業を動かす33人の経営哲学
  8:飲食店お悩み解決隊!
  9:髙瀬物産、経営環境の変化に対応し 外食の課題解決後押しを
  10:外食ソリューションEXPO
  11:◆印束義則の繁盛店実況中継
  12:食空間研究所が埼玉・浦和に高級鶏割烹 産地直送の地鶏や野菜使った料理を
  
  【連載】
  ◆外食産業を動かす人々/トーヤーマン 代表取締役 當山 鯉一 氏 …1
  ◆印束義則の繁盛店実況中継 80-(3)/神奈川・元住吉/《住吉酒場》 …11
  
  【オープン情報】
  やきとんと豆皿 ましかく/BEER BAR THE SAPPORO STARS/豆皿料理・酒 そばまえ/おにぎり 青田屋/俺の割烹 新橋 鹿火矢/お好み焼・鉄板焼 きん太 南草津店など …3,5,6,9
  

日本外食新聞 2023/7/25号（外食産業新聞社） の商品スペック