日本外食新聞 2023/8/15号（外食産業新聞社） [電子書籍]
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日本外食新聞 2023/8/15号（外食産業新聞社） [電子書籍]

価格：￥1,100（税込）
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出版社：外食産業新聞社
公開日： 2023年08月15日
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日本外食新聞 2023/8/15号（外食産業新聞社） の 商品概要

  • 【2023年8月15日号 目次】（全12ページ）
    表紙：◆外食産業を動かす人々／ノスケ 代表取締役 清原 正晃 氏
    ２～４：居酒屋JAPAN2023東京 セミナー再録／後編 MUGEN・内山正宏×そら・都築学 特別対談 高級業態があるメリット最大限に活かす 最強の居酒屋をどう創り上げるか
    ５：FOODFUN キュピーエッグケア 豆乳ホワイトソース まるで鮭カツ
    ６～７：ヴィーガンは「おいしい」時代へ 《菜道》の「Ｂ級和食」が食の概念変える!?
    ８：外食ソリューションEXPO 2024
    ９：《焼肉ホルモンたけ田》のミナモトが 和牛食べ放題業態に参戦
    １０：飲食店お悩み解決隊
    １１：◆印束義則の繁盛店実況中継
    １２：リン・クルー、食事業態強化の一環で育成へ ハンバーグとおひつごはん売りの新業態

    【連載】
    ◆外食産業を動かす人々／ノスケ 代表取締役 清原 正晃 氏 …1
    ◆印束義則の繁盛店実況中継 81-(2)／千葉・栄町／《大衆鉄板酒場 TEPPAN筋キンクリート》 …11

    【オープン情報】
    大衆酒場 郡山ワタル …9

日本外食新聞 2023/8/15号（外食産業新聞社） の商品スペック

出版社名 外食産業新聞社
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