日本外食新聞 2023/10/5号（外食産業新聞社） [電子書籍]
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日本外食新聞 2023/10/5号（外食産業新聞社） [電子書籍]

価格：￥1,100（税込）
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出版社：外食産業新聞社
公開日： 2023年10月05日
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日本外食新聞 2023/10/5号（外食産業新聞社） の 商品概要

  • 【2023年10月5日号 目次】（全12ページ）
    表紙：◆外食産業を動かす人々／シクロ 代表取締役 山﨑 昌宣 氏
    ２～３：●大阪・シクロの事例● 介護会社がビール醸造し店舗拡大中 ｢飲食事業×福祉｣が示すこんな未来
    ４：ニュースコレクション33 デザートベース 三菱食品
    ５：フードクルーズＦが食べて整う居酒屋を
    ６：特別企画 簡便調理特集
    ７：人手不足対策の味方に！ 進化する調理ロボット最前線
    ８：三菱重工など３社共同で田町駅前に開発 「田町タワー」の飲食施設順次オープン
    ９：トランジットジェネラルオフィス 東京・虎ノ門ヒルズに新業態レストラン
    １０：外食ソリューションEXPO
    １１：◆印束義則の繁盛店実況中継
    １２：炭焼笑店陽、近江鴨と発酵料理の新業態

    【連載】
    ◆外食産業を動かす人々／シクロ 代表取締役 山﨑 昌宣 氏 …1
    ◆印束義則の繁盛店実況中継 83-(1)／千葉・蘇我／《焼肉とホルモン居酒屋もぢょい。蘇我西口店》 …11

日本外食新聞 2023/10/5号（外食産業新聞社） の商品スペック

出版社名 外食産業新聞社
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