ビジネスエリートが身につける教養 ウイスキーの愉しみ方（あさ出版） [電子書籍]

ビジネスエリートが身につける教養 ウイスキーの愉しみ方（あさ出版） の 商品概要

• ジャパニーズウイスキーが世界５大ウイスキーのひとつに数えられる今、
  ウイスキーについて知らないのはビジネスパーソンとして恥ずかしい時代。
  
  ビジネスパーソンとして、どのようにウイスキーと付き合い、
  愉しめばよいかという視点から、基本的な知識、
  買い方、注文の仕方の他、接待の場で使える知識まで学べる１冊。
  
  ウイスキーの歴史、体系と種類、「おいしさ」の秘密、ラベルの読み方。
  一流の人なら知っておきたい、プラスαの知識のすべて。
  ウイスキーの代表的生産地・ウイスキー分類図収録！
  
  
  ウイスキーを愉しむ場は、
  心を癒す楽しい時間であるとともに、ビジネスチャンスでもあり、
  人脈を広げる場でもありました。
  ビジネスパーソンとしての強みであり、
  いまや身に着けておくべき教養となっています。
  ―――（はじめに）
  
  
  ■目次
  
  ●１　生産国・原料からウイスキーを理解する
  
  ●２　おいしいウイスキーを見つけるための「基礎知識」
  
  ●３　知っていると教養が深まる「ウイスキーの歴史」
  
  ●４　ビジネスエリートとして知っておきたい「お酒の基本」
  
  ●５　ビジネスエリートのための「ウイスキーの嗜み方」
  
  ●６　「ウイスキービジネス」を読み解く
  ・教養とは本質を見抜く力をつけること
  ・世界のウイスキー市場の傾向
  ・ウイスキービジネスの歴史
  ・ウイスキーのＭ＆Ａ～世界トップ３グループの変遷～
  ・ファッションブランドとの融合　ＬＶＭＨグループ
  ・世界各地で増えている「小さな蒸留所」
  ・ウイスキーの価格が高騰してきた理由
  ・新しい世界のウイスキー
  ・日本のウイスキー市場
  ・ジャパニーズウイスキーの課題・税制の問題性
  
  ●付録
  ・知って得するウイスキーの豆知識
  ・蒸留所の訪ね方
  ・おすすめのリカーショップ
  
  ■著者　橋口孝司（ハシグチタカシ）
  株式会社ホスピタリティバンク代表取締役。
  ホテルバーテンダーから料飲支配人、新規ホテル開業、運営などを手がけ、２６年間ホテルに勤務。
  ２００８年より、株式会社ホスピタリティバンク代表取締役。バー開業コンサルティングなどを手がけ
  酒類関係団体の顧問、理事を歴任し、国内外で講演、セミナーを行っている。
  ２０１５年からは「橋口孝司燻製料理とお酒の教室」を主催。
  『ウイスキー銘酒事典』『ウイスキーの教科書』『カクテル&スピリッツの教科書』(以上、新星出版社)をはじめ、
  ウイスキーやスピリッツ、カクテルを中心に酒類に関する執筆・監修は２６冊以上。
  ＮＰＯ法人ＦＢＯ 評議員・公認講師、ビア&スピリッツアドバイザー協会顧問、
  スピリッツナビゲーター認定講師などを務めている。
  （本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
  

ビジネスエリートが身につける教養 ウイスキーの愉しみ方（あさ出版） の商品スペック