スウェーデン在住のパティシエが教える ほっとする 北欧のおやつ（KADOKAWA） [電子書籍]

スウェーデン在住のパティシエが教える ほっとする 北欧のおやつ（KADOKAWA） の 商品概要

• ◎スウェーデンには、「コーヒーと甘いもので休憩する」フィーカという習慣があり、どこか素朴で可愛いおやつがたくさんあるのです。在住の日本人パティシエが、北欧で愛されるおやつのレシピを丁寧に教えます。
  ◎YouTubeで北欧の暮らしやお菓子作りなどを発信し、スウェーデンで2冊のお菓子のレシピ本を出版している著者の日本初のレシピ本。
  ◎スウェーデンを中心に、北欧4か国35レシピを収録しており、北欧のエピソードを綴ったコラムも充実。デコレーションに便利な「北欧4か国の国旗」pdfのダウンロード特典付き。
  ＜構成＞
  ●スウェーデンで愛されるFika（フィーカ）の習慣
  ●part１、醗酵菓子　…シナモンロール、セムラなど
  ●part２、小さなお菓子　…ダムスーガレ、ジンジャークッキーなど
  ●part３、大きいケーキ …りんごのケーキ、ブルーベリーパイなど
  ●part４、特別な日のお菓子　…プリンセストルタ、ルーネベリタルトなど
  ●part５、軽食のおやつ　…ワッフル、ベル―ベリースープなど
  column
  ●北欧人はマジパンのお菓子が大好き
  ●季節ならではのお菓子の楽しみ
  ●北欧各国のお菓子を巡る旅　etc.
  

スウェーデン在住のパティシエが教える ほっとする 北欧のおやつ（KADOKAWA） の商品スペック