インドの食卓（早川書房） [電子書籍]
ショッピングカートに入れる

    • インドの食卓（早川書房） [電子書籍]

    • ￥1,144229 ゴールドポイント（20％還元）
    • すぐ読めます
インドの食卓（早川書房） [電子書籍]
専用電子書籍リーダアプリ「Doly」の
無料ダウンロードはこちら
100000086602189130

インドの食卓（早川書房） [電子書籍]

価格：￥1,144（税込）
ゴールドポイント：229 ゴールドポイント（20％還元）（￥229相当）
フォーマット：
専用電子書籍リーダアプリ「Doly」が必要です。無料ダウンロード
出版社：早川書房
公開日： 2023年12月19日
すぐ読めます。
お取り扱い： のお取り扱い商品です。
ご確認事項：電子書籍リーダーアプリ「Doly」専用コンテンツ

カテゴリランキング

こちらの商品は電子書籍版です
お気に入りに登録する

インドの食卓（早川書房） [電子書籍] の 商品概要

  • 日本人にもおなじみの「カレー」は、イギリスが植民地時代のインドに押し付けた概念である。インド人は「ダール」「サンバル」「コルマ」と細分化して呼ぶのだ――南アジア研究者がインド料理のステレオタイプを解きほぐし、その豊穣な食文化世界を案内する

インドの食卓（早川書房） [電子書籍] の商品スペック

シリーズ名 インドの食卓　そこに「カレー」はない
書店分類コード F510
Cコード 0222
出版社名 早川書房
本文検索 可
他の早川書房の電子書籍を探す
紙の本のISBN-13 9784153400160
ファイルサイズ 33.1MB
著者名 笠井 亮平
著述名 著者

    早川書房 インドの食卓（早川書房） [電子書籍] に関するレビューとＱ＆Ａ

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています！