江戸前の旬(121)(日本文芸社) [電子書籍]
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江戸前の旬(121)(日本文芸社) [電子書籍]

さとう 輝(著者)九十九 森(著者)
価格:¥814(税込)
ゴールドポイント:163 ゴールドポイント(20%還元)(¥163相当)
フォーマット:
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出版社:日本文芸社
公開日: 2023年12月27日
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江戸前の旬(121)(日本文芸社) [電子書籍] の 商品概要

  • 岩ガキ、マゴチ、ゴマサバ、アマダイ、マグロ、メイチダイ。夏から秋にかけての旬のタネを心を込めて握ります。銀座柳寿司三代目・柳葉旬! 味は一流、お店は庶民的。誰にでも美味しい寿司を!和彦とともに寿司の探究に余念のない、山田さんが銀座で新店舗を!新たな店、新たな一歩!

江戸前の旬(121)(日本文芸社) [電子書籍] の商品スペック

シリーズ名 江戸前の旬
Cコード 9979
出版社名 日本文芸社
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784537147476
ファイルサイズ 81.2MB
著者名 さとう 輝
九十九 森
著述名 著者

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