男子厨房学（メンズ・クッキング）入門（ディスカヴァー・トゥエンティワン） [電子書籍]
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男子厨房学（メンズ・クッキング）入門（ディスカヴァー・トゥエンティワン） [電子書籍]

玉村豊男(著者)
価格：￥691（税込）
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出版社：ディスカヴァー・トゥエンティワン
公開日： 2024年02月14日
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男子厨房学（メンズ・クッキング）入門（ディスカヴァー・トゥエンティワン） の 商品概要

  • “ダンチュー先駆者”の一人である著者は、「料理とは愛情ではない。技術である」と言い放つ。なるほど、日常の家庭料理にいちいち愛情に介入されては、美味いものも不味くなり、迂闊に食べちゃいられない。まずいものはまずいと言いたかった諸君、まず、その前に自らも台所に立ってみることをおすすめする。超初心者のための男厨料理入門、超指南書。（※本書は1999-09-30に中央公論新社より発売された書籍を電子化したものです。）

男子厨房学（メンズ・クッキング）入門（ディスカヴァー・トゥエンティワン） の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 1195
出版社名 ディスカヴァー・トゥエンティワン
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紙の本のISBN-13 9784122035218
ファイルサイズ 47.0MB
著者名 玉村豊男
著述名 著者