3色のおべんとう手帖～彩りよし、バランスよし。（オレンジページ） [電子書籍]

3色のおべんとう手帖～彩りよし、バランスよし。（オレンジページ） の 商品概要

• オレンジページ大人気付録シリーズ28は、2015年9月17日号の特別付録の復刻版『彩りよし、バランスよし。３色のおべんとう手帖』です。
  
  茶、黄、緑。この「３色」をそろえれば、彩りもバランスもいいおべんとうが作れるんです。
  おべんとうで大切なのは、彩りと栄養バランス。これが簡単にかなうのが、「3色のおかずをそろえる」という考え方。茶色は肉魚、黄色は卵や根菜、緑色は青菜。色分けして考えることで、素材がかたよらず、自然にバランスもとれるんです。この本のおべんとうおかずはすべて、3色セットで、または茶、黄、緑の色別でご紹介しています。ぜひ、お気に入りの「3色べんとう」を見つけて、作ってみてくださいね。
  
  《コンテンツの紹介》
  
  【第１章】薄切り肉、ひき肉、鮭が主役。3色べんとう図鑑
  「薄切り肉」が主役
  牛こまのすき煮べんとう／カレーしょうが焼きべんとう／豚こまのポークビーンズべんとう／さっぱり豚しゃぶべんとう　ほか
  
  「ひき肉ストック」が主役
  のりつくねの照り焼きべんとう／ケチャップつくねべんとう／なす肉みそべんとう　ほか
  
  「鮭の切り身」が主役
  ふっくらゆで鮭べんとう／鮭の甘辛照り焼きべんとう　ほか
  
  【第２章】茶、黄、緑の色別に選べる。3色の作り置きおかず
  「茶色」の作り置きおかず
  さっぱり照り焼きチキン／豚こまのはちみつしょうが焼き／ケチャップ肉巻きソテー／鶏むねのふんわりから揚げ／牛こま青椒肉絲／豚肉のレモン南蛮漬け　ほか
  
  「黄色」の作り置きおかず
  さめてもソフトな卵焼き／味つけ卵2種／炒め大学いも／じゃがいものサブジ風／油揚げの袋煮　ほか
  
  「緑色」の作り置きおかず
  ほうれん草のだしびたし／ブロッコリーのオイルゆで／いんげんのオイルゆで
  
  ※本書は『オレンジページ2015年9月17日号』の特別付録をもとにしたデジタル限定の復刻版です。
  ※紙版の特別付録とは、本書コンテンツが一部異なる場合や一部のページが掲載されない場合があります。
  

3色のおべんとう手帖～彩りよし、バランスよし。（オレンジページ） の商品スペック