ELLE gourmet（エル・グルメ） 2024年3月号 No.39（ハースト婦人画報社） [電子書籍]

ELLE gourmet（エル・グルメ） 2024年3月号 No.39（ハースト婦人画報社） の 商品概要

• ●定番スイーツの最新形
  ●スタンダードのその先へ!“王道のお菓子”は変化を続ける
  ●定番スイーツレシピは王道とアレンジで楽しむ
  ●料理のプロが教える!私的ラクつくレシピ
  ●中東料理ツイストが気になる!
  
  
  
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  目次
  欲しいモノ、見っけ!
  #新しいお店に行かなくちゃ
  トミヤマユキコのフーディー社会学
  古代レシピをアップデート!トルコ料理の新潮流とは?
  定番スイーツの最新形
  スタンダードのその先へ!“王道のお菓子”は変化を続ける
  フィナンシェとチュロスは焼き立て、揚げ立てが格別
  “生地”のオリジナリティを追求!今どきクレープはシンプル
  贅沢な味わいの極み、“バターが主役”のスイーツ
  王道とニュースタンダードでフランス菓子の魅力を知る
  新旧キャロットケーキのおいしさ大解剖
  専門店のこだわりをクッキー缶に詰め込んで
  自由に、クリエイティブに。ネオ和菓子の新しい動き
  気になるチョコレートは“体験”がキーワード!
  スイーツ好きエディターの次なるトレンド予想
  定番スイーツレシピは王道とアレンジで楽しむ
  料理のプロが教える!私的ラクつくレシピ
  中東料理ツイストが気になる!
  毎日の生活が輝きだす おいしいヨーグルト習慣
  フランス製の白いボウルで春のテーブルコーデは決まり
  水川発酵食道
  僕らのパントーク GUEST|吉野北人
  「WONK」長塚健斗の旅メシと音楽
  フーディーのインテリア、どうする?
  マンガで妄想レシピ
  おいしい開演時間
  読むほどマニアック!
  フーディーの憂鬱
  調理して食卓へ! マルチな名品を探す
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