食べるためだけにイタリアに行く（KADOKAWA） [電子書籍]
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食べるためだけにイタリアに行く（KADOKAWA） [電子書籍]

価格：￥1,815（税込）
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出版社：KADOKAWA
公開日： 2024年03月04日
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食べるためだけにイタリアに行く（KADOKAWA） の 商品概要

  • 東京参宮橋にある「Regalo」は、予約の取れない超人気イタリアンレストラン。オーナーシェフの小倉氏は、YouTubeで「イタリアンプロ養成講座」を配信し、登録者数は18万人を超え（2024年2月時点）、「イタリアンはムラの美学」など、独自の哲学や言葉でファンを魅了してきた。

    この本は、小倉シェフが10年以上にわたり旅してきたイタリアで見つけた、「このレストランのためだけに来たい」という感動体験を自身で綴ったエッセイ。

    再現レシピも20品収録しており、エッセイを読みながら、その感動の味を再現することができる。

食べるためだけにイタリアに行く（KADOKAWA） の商品スペック

発行年月日 2024/03/04
書店分類コード A410
Cコード 0077
出版社名 KADOKAWA
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紙の本のISBN-13 9784046064981
ファイルサイズ 85.6MB
著者名 小倉 知巳
著述名 著者

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