大根はエライ（福音館書店） [電子書籍]
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大根はエライ（福音館書店） [電子書籍]

価格：￥1,430（税込）
ゴールドポイント：286 ゴールドポイント（20％還元）（￥286相当）
フォーマット：
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出版社：福音館書店
公開日： 2024年03月26日
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大根はエライ（福音館書店） [電子書籍] の 商品概要

  • さまざまな料理で使われている大根。生でも煮てもおいしい。薬味として主菜の味を引き立てたり、いっしょに煮たものの味を引き立てたり。人気も実力もあるのに、どこか奥ゆかしい。メインの食材を引き立てる脇役に徹している感じがします。日本でいちばん食べられている野菜なのに、なぜでしょう？　その理由を考えるうちに、大根に「派手に生きるだけが人生じゃないぜ！」と教えられているような気がしてきます。

大根はエライ（福音館書店） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード E270
Cコード 8777
出版社名 福音館書店
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784834083804
ファイルサイズ 9.6MB
著者名 久住 昌之
著述名 著者

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