6大栄養素がとれる かんたんパワーサラダ（主婦と生活社） [電子書籍]

6大栄養素がとれる かんたんパワーサラダ（主婦と生活社） の 商品概要

• 1食まるごと、この1皿でOK！ たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル、食物繊維の
  6大栄養素を1皿でとれて主食になる完全食、それがパワーサラダです。
  トッピングや作りおき、ドレッシングなどで味の変化をつければ、飽きずに毎日の食卓に取り入れられます。
  
  “パワーサラダ”のここがラク！
  健康に欠かせない6大栄養素のこと
  パワーサラダにおすすめの食材
  パワーサラダをおいしく簡単に作るコツ
  
  【PART 1】春夏秋冬 旬野菜のサラダ
  〈春のサラダ〉
  緑の野菜と焼き肉のサラダ／菜の花と新じゃがのツナサラダ／サーモンと新玉ねぎの梅わかめサラダ
  〈夏のサラダ〉
  たっぷり夏野菜のパスタサラダ／ゴーヤとささみのシーザーサラダ／香味野菜と戻りがつおのサラダ
  〈秋のサラダ〉
  鮭ときのこのガーリックサラダ／マッシュルームとかぼちゃのポークサラダ／根菜とさんまの豆腐サラダ
  〈冬のサラダ〉
  春菊と塩麹チキンのみかんサラダ／ブロッコリーとえびの梅シーザーサラダ／白菜と大根のゆず風味チョレギサラダ
  
  【PART 2】たんぱく質食材別パワーサラダ
  〈肉のサラダ〉
  ハーブチキンとかぶのキウィサラダ／チキンラタトゥイユのレンジサラダ／バンバンジーサラダ／
  ささみとなすのオートミールサラダ／
  根菜と豚しゃぶの温サラダ／豚ヒレ肉のエスニックサラダ／なすとオクラ、豚肉の和風サラダ…ほか
  〈魚介のサラダ〉
  しらすとダブルチーズのカップサラダ／かじきのパン粉焼きサラダ／鮭とあさりの蒸しサラダ／
  ぶりと根菜の南蛮サラダ／
  鯛のとろろユッケ風サラダ／まぐろとアボカド、豆腐のライスサラダ／たことパスタのアンチョビサラダ…ほか
  〈卵・豆製品のサラダ〉
  ひよこ豆と野菜のサブジとグレープフルーツのサラダ／油揚げと豆苗のツナポテサラダ／
  塩豆腐のカプレーゼ風サラダ／
  厚揚げサイコロステーキときのこのサラダ…ほか
  
  【PART 3】ちょい足しに使える！ 便利な作りおき
  〔野菜1種で〕
  キャロットラペ／アスパラのナムル／かぶの塩麹漬け／紫キャベツの粒マスタードあえ／
  えのきのガーリックあえ／じゃがいものクミン風味／かぼちゃのナッツあえ
  〔たんぱく質素材で〕
  じゃこ大豆／麻薬煮卵／ささみのタンドリー／しっとり蒸し鶏
  
  《Column》ストックしておくと便利！ 栄養ちょい足しトッピング
  雑穀類のゆでおきもおすすめ！
  サラダの楽しみ方がグンと広がるオリジナルドレッシング
  

6大栄養素がとれる かんたんパワーサラダ（主婦と生活社） の商品スペック