食品安全検定テキスト 初級 第3版（中央法規出版） [電子書籍]
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食品安全検定テキスト 初級 第3版（中央法規出版） [電子書籍]

価格：￥2,640（税込）
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出版社：中央法規出版
公開日： 2024年01月17日
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食品安全検定テキスト 初級 第3版（中央法規出版） の 商品概要

  • 「食の安全」に関する正しい知識を習得することを目的とした「食品安全検定」初級の公式テキスト。食の安全を脅かす可能性のある要因や、食品の安全管理等を解説。食品業界で働く方や、食の安全に興味のある方の入門書としても最適。最新の知見に基づき内容を更新した第3版。

    ※本電子書籍は同名出版物（紙版）を底本として作成しました。記載内容は、印刷出版当時のものです。
    ※紙版とは異なる表記・表現の場合があります。また、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。

食品安全検定テキスト 初級 第3版（中央法規出版） の商品スペック

書店分類コード N500
Cコード 2047
出版社名 中央法規出版
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784805889534
ファイルサイズ 16.2MB
著者名 一色 賢司
食品安全検定協会
著述名 著者

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