管理栄養士国家試験 合格のための全科攻略ワークブック（女子栄養大学出版部） [電子書籍]

管理栄養士国家試験 合格のための全科攻略ワークブック（女子栄養大学出版部） の 商品概要

• ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
  
  管理栄養士国家試験の出題基準（2023年1月発表）のすべての範囲を300ページに集約しました。重要語句は赤色のチェックシートで隠して繰り返し勉強することが出来るので、ちょっとした隙間時間の学習にもピッタリ、サイズもコンパクトでもってこいな書籍です。
  試験科目の順に攻略していくのも手ですが、関連しあう科目同士をまとめて勉強するための流れをチャートで示してありますので、より効果的な学習が可能です。模擬試験や本番試験前の振り返りにも最適の“全科攻略”一冊です。
  
  （1）管理栄養士国家試験の出題基準（2023年1月発表）のすべての範囲、全9科目をわずか300ページに集約しました。
  
  （2）重要語句は赤色のチェックシートで隠し、繰り返し勉強することができるので、すき間時間の学習にももってこい！
  
  （3）関連し合う科目同士をまとめて勉強するための流れをチャートで示してあるので、より効率的な学習が可能。
  
  ※本電子書籍版には、表紙や本文中などで言及している「チェックシート」は付属しません。ご購入にあたっては、あらかじめご了承ください。
  

• 目次

  利用のてびき
  合格のための秘訣
  【社会・環境と健康】
  　社会と健康
  　環境と健康
  　健康，疾病，行動に関わる統計資料
  　健康状態・疾病の測定と評価
  　主要疾患の疫学と予防対策
  　保健・医療・福祉の制度
  【人体の構造と機能及び疾病の成り立ち】
  　人体の構造
  　アミノ酸・たんぱく質・糖質・脂質・核酸の構造と機能
  　生体エネルギーと代謝
  　アミノ酸・たんぱく質・糖質・脂質の代謝
  　個体のホメオスタシスとその調節機構
  　加齢・疾患に伴う変化
  　疾患診断の概要
  　疾患治療の概要
  　栄養障害と代謝疾患
  　消化器系
  　循環器系
  　腎・尿路系
  　内分泌系
  　神経系
  　呼吸器系
  　運動器（筋・骨格）系
  　生殖器系
  　血液・凝固系
  　免疫，アレルギー
  　感染症
  【食べ物と健康】
  　人と食べ物
  　食品の分類，成分及び物性
  　食品の機能
  　食品の安全性
  　食品の表示と規格基準
  　食品の生産・加工・保存・流通と栄養
  　食事設計と栄養・調理
  【基礎栄養学】
  　栄養の概念
  　食物の摂取
  　栄養素の消化・吸収と体内動態
  　炭水化物の栄養
  　脂質の栄養
  　たんぱく質の栄養
  　ビタミンの栄養
  　ミネラルの栄養
  　水・電解質の栄養的意義
  　エネルギー代謝
  【応用栄養学】
  　栄養ケア・マネジメント
  　食事摂取基準
  　妊娠期，授乳期の栄養管理
  　新生児期，乳児期の栄養管理
  　幼児期，学童期，思春期の栄養管理
  　成人期の栄養管理
  　高齢期の栄養管理
  　運動・スポーツと栄養管理
  　環境と栄養管理
  【栄養教育論】
  　栄養教育のための理論的基礎
  　栄養教育マネジメント
  　理論や技法を応用した栄養教育の展開
  【臨床栄養学】
  　臨床栄養の概念
  　傷病者・要支援者・要介護者の栄養管理身体計測
  　疾患・病態別栄養管理
  【公衆栄養学】
  　公衆栄養の概念
  　健康・栄養問題の現状と課題
  　栄養政策
  　栄養疫学
  　地域診断と公衆栄養マネジメント
  　公衆栄養プログラムの展開
  【給食経営管理論】
  　給食の概念
  　給食経営管理の概念
  　栄養・食事管理
  　給食経営における品質管理，生産管理，提供管理
  　給食の安全・衛生
  

管理栄養士国家試験 合格のための全科攻略ワークブック（女子栄養大学出版部） の商品スペック