日本外食新聞 2024/4/15号(外食産業新聞社) [電子書籍]
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日本外食新聞 2024/4/15号(外食産業新聞社) [電子書籍]

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出版社:外食産業新聞社
公開日: 2024年04月15日
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日本外食新聞 2024/4/15号(外食産業新聞社) の 商品概要

  • 【2024年4月15日号 目次】(全12ページ)
    表紙:◆外食産業を動かす人々/Visca 代表取締役 由利 拓也 氏
    2~4:外食ソリューションEXPO2023大阪セミナー再録 クラマ計画・佐竹伸彦さん vs ノスケ・清原正晃さん ●後編● 既成概念ぶっ壊す経営が面白い!
    5:ゼンショーHDが《すき家》で深夜料金導入 約3割の商品値上げも同時に
    6:本場・中国からも有名チェーン上陸 来るか!?本格的な「麻辣湯」ブーム
    7:トレンドメニューに!!便利な中華風商材
    8:Visca、学大と福岡の人気店が渋谷に 「スペイン版鉄板焼き」が売り
    9:ゼットンの24年のビアガーデンが好発進 規模前年並みも売上大幅増か
    10:出展社来場者募集中!! 居酒屋JAPAN 焼肉ビジネスフェア
    11:◆印束義則の繁盛店実況中継
    12:らくちんがフレンチと融合した寿司店を 京都で新感覚コース料理提供

    【連載】
    ◆外食産業を動かす人々/Visca 代表取締役 由利 拓也 氏 …1
    ◆印束義則の繁盛店実況中継 87-(2)/東京・大山/《Naocino》 …11

日本外食新聞 2024/4/15号(外食産業新聞社) の商品スペック

出版社名 外食産業新聞社
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