ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.42（ワイン王国） [電子書籍]

ワイン王国別冊 ビール王国 Vol.42（ワイン王国） の 商品概要

• feature
  ●特集：Dig into Craft beer
  　クラフトビールを４つのキーワードで掘り下げる
  
  ●Town ／クラフトビールな街めぐり
  　静岡県静岡市／神奈川県横浜市／東京都文京区大塚
  
  ●Out Door ／澄み切った空気とともにビールを飲み込む快感
  　K`s Camp（静岡県伊東市）／ヴィ・アゲインヴィレッジ（静岡県御殿場市）
  
  ●Cuisine ／現役料理人が造るクラフトビール
  　シンキチ醸造所
  
  ●Fruit ／フルーツビールの新たなる潮流
  リンデマンス／コエドブルワリー／ドリームビア
  
  interest
  ●王道のアメリカンペールエール
  「よなよなエール」はこうして誕生した
  ●上野の名店「鳥番長」は、なぜ「サントリー生ビール」を選んだのか
  ●木内酒造の酒造り拠点を巡る「BAR BUS HITACHINO」が始動 ！
  ●ルミネとコエドブルワリーが世に送り出した　
  　EATo LUMINE × COEDO『 Our Time』開発ストーリー
  ●ブルワリーはなぜDREAMBEER を選んだのか　section4
  ●リンデマンスが切り拓いたフルーツビールの新たなる地平
  ●ブルワー魂　田沢湖ビール　佐々木純一さん
  ●パブめしメシペアリング
  ●奥深きペアリングの世界　ハンバーガー＆サンドウィッチ編
  ●魅惑のビアアミューズメント第29回／ナッシング バット けん玉
  ●Kingdom Information
  ●テイスティングレポート
  ●魂の一串、極の一杯　堀晋福／つなぎとグーデンクラシック・カロルス
  ●ハーヴェスト・ムーン園田智子の無限ペアリング
  ●アメリカンクラフトとのおいしいペアリング
  ●ビールとまちづくり　山梨県小菅村Far Yeast Brewing 編
  ●ローカルビールに会いに行く
  ●〆のビール26 ／
  　松本ブルワリー　取締役釀造長　勝山拓海さん
  
  story
  和田明日香のLet’s シュフBEER !
  真鍋かをりの「旅先ビール」42／心の窓が開いたバリ島サヌールの旅
  ベルギービール解体新書31／山本高之
  

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