ホスピタリティ・マネジメント(第3版)(同文舘出版) [電子書籍]
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ホスピタリティ・マネジメント(第3版)(同文舘出版) [電子書籍]

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出版社:同文舘出版
公開日: 2024年04月30日
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ホスピタリティ・マネジメント(第3版)(同文舘出版) の 商品概要

  • ホスピタリティの起源や概念の歴史を踏まえて、具体的な現場レベル・組織レベルのマネジメントの理論と実践について解説。「おもてなし」概念の最新の理論研究も盛り込み改訂!

ホスピタリティ・マネジメント(第3版)(同文舘出版) の商品スペック

書店分類コード J150
Cコード 1034
出版社名 同文舘出版
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紙の本のISBN-13 9784495381837
ファイルサイズ 38.5MB
著者名 徳江 順一郎
著述名 著者

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