電子増補版 塩釜すし哲物語（筑摩書房） [電子書籍]
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電子増補版 塩釜すし哲物語（筑摩書房） [電子書籍]

価格：￥990（税込）
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出版社：筑摩書房
公開日： 2024年06月28日
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電子増補版 塩釜すし哲物語（筑摩書房） [電子書籍] の 商品概要

  • おいしいマグロの握りを多くの人にたべてほしい。伊達藩の時代から続く長い歴史をもつ港町・塩釜で、すし屋を営む白幡さん一家の姿を描いた単行本刊行から12年。大震災・津波によって大きな打撃を受けながらも復興へ向けて動き出した塩釜の人々と共に歩む白幡さん一家。震災とその後の復興へ向けての活動を追加取材し増補した文庫版。さらに13年後の本電子書籍版では、新たに１章を増補した。

  • 目次

    電子増補版まえがき／文庫版まえがき／単行本版まえがき／第一章　ヤミ市の寿司店／第二章　芭蕉ゆかりの社／第三章　ホンマグロへの情熱／第四章　失われた青春／第五章　旬の妙味／第六章　握る手に心あり／第七章　ささやかな夢／第八章　運命の三月十一日／第九章　塩釜のそれから、これから／単行本版あとがき／文庫版あとがき／電子増補版あとがき／参考引用文献／文庫版解説　荻野アンナ

電子増補版 塩釜すし哲物語（筑摩書房） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A400
Cコード 0195
出版社名 筑摩書房
本文検索 可
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紙の本のISBN-13 9784480428974
ファイルサイズ 67.5MB
著者名 上野 敏彦
著述名 著者

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