サルビア給食室の週末ストックと毎日のごはん（主婦と生活社） [電子書籍]

サルビア給食室の週末ストックと毎日のごはん（主婦と生活社） の 商品概要

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  今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。
  
  簡単なのに、しみじみおいしい。そんなワタナベマキさんの普段のごはんと
  毎日がラクになる作りおきレシピ集。
  
  chapter 1｜季節の野菜でストックとごはん
  キャベツと鶏肉の煮込み／キャベツのキッシュ／キャベツと切り干し大根の煮もの
  たけのこの炊き込みごはん／たけのこと菜の花の山椒煮／たけのこと春雨の中華スープ
  さわらの新玉ねぎソース／あさりの玉ねぎ蒸し／新玉ねぎとクレソンのサラダ
  初がつおの香味にんにくだれ／青菜の炒めもの／豆のサラダ
  みょうがたっぷりぶっかけそうめん／みょうがとなすの焼きびたし／みょうがの佃煮
  枝豆と冬瓜のさっぱりあえ／えびのすり身の枝豆団子／香ばし枝豆の冷たい豆乳スープ
  ドライトマトのけんちん焼き／ドライトマトとキドニービーンズの煮込み
  かぼちゃの大葉ビネガーサラダ／大根と大葉のあえもの／あじの大葉ソース焼き
  さといものきのこあん／きのこの炊き込みごはん／きのこうどん
  かぼちゃのそぼろ煮／かぼちゃとねぎのサラダ／かぼちゃとかきのみそ焼き
  なすとさんまのさっぱりあえ／なすとかぶのごまあえ／なすと厚揚げの炒め煮
  大根と小松菜の辛味炒め／大根ときのこのあえもの
  ロール白菜／白菜のゆず漬けスープ／白菜のペペロンチーノ
  たっぷりごぼうのさっぱりおからあえ／根菜とひき肉のほっこり炒め煮／ごぼうと牛肉の煮もの
  カリフラワーのグラタン／カリフラワーのペースト／カリフラワーといんげんのサラダ　など
  
  chapter 2｜いつもの調味料でストックとごはん
  たこの冷製パスタ／厚揚げとししとうのじゃこごま酢あえ
  あぶり酢じめサラダ／しば漬けの雑穀リゾット／サルサディップ
  鶏そばとせりの梅サラダ／水キムチとひじきのサラダ
  鶏ささみと塩トマトのおろしあえ／しそ焼き玄米おにぎり茶漬け／豚の塩漬けとクレソンの鍋
  なめたけとグリュイエールチーズのオムレツ／豚肉の中華バンズ
  糸こんにゃくとそぼろのピリ辛炒め／さんまの山椒しょうゆ煮／あさりの炊き込みごはん
  オイルサーディンのオーブン焼き／ズッキーニのはさみ焼き
  かきのオイル漬けと大根のあえもの／さけとかぶのゆずこしょう焼き／えびときゅうりのディル風味サラダ
  豆乳根菜汁／鶏肉とルッコラのはちみつみそあえ／みつばと玉ねぎのサラダ 卵黄のみそ漬けのせ　など
  
  column 01｜基本の調味料とだしのこと
  column 02｜「週末ストック」日記
  column 03｜手作りのたれと調味料で
  

サルビア給食室の週末ストックと毎日のごはん（主婦と生活社） の商品スペック