からだがよろこぶ、でも簡単！　麹でミニマルレシピ　Nadia Collection（KADOKAWA） [電子書籍]
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からだがよろこぶ、でも簡単！　麹でミニマルレシピ　Nadia Collection（KADOKAWA） [電子書籍]

あやか(著者)
価格：￥1,650（税込）
ゴールドポイント：495 ゴールドポイント（30％還元）（￥495相当）
フォーマット：
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出版社：KADOKAWA
公開日： 2024年09月28日
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からだがよろこぶ、でも簡単！　麹でミニマルレシピ　Nadia Collection（KADOKAWA） の 商品概要

  • 麹で作る調味料さえあれば、味づくりに失敗しない！
    毎日使う調味料を麹調味料に置き換えるだけで、
    料理のクオリティを簡単に格上げできます。
    麹調味料は混ぜるだけ！

    ●麹調味料一覧
    塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹、中華麹、にんにく麹、
    納豆麹、カレー麹、リッチチョコレート麹、コチュジャン

    麹調味料9種類とアレンジレシピ120を大公開！

    ●掲載レシピ一例
    タコとトマトの醤油麹マリネサラダ
    海老グラタン
    山形だし
    焼きのこの柚子にんにくマリネ
    切り干し大根とわかめのナムル
    など

    ●目次
    Chapter1　塩こうじ
    Chapter2　しょうゆ麹
    Chapter3　玉ねぎ麹
    Chapter4　中華麹
    Chapter5　にんにく麹
    Chapter6　まだまだあるアレンジ麹

からだがよろこぶ、でも簡単！　麹でミニマルレシピ　Nadia Collection（KADOKAWA） の商品スペック

シリーズ名 Nadia Collection
発行年月日 2024/09/28
書店分類コード A450
Cコード 0077
出版社名 KADOKAWA
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紙の本のISBN-13 9784046069726
ファイルサイズ 56.1MB
著者名 あやか
著述名 著者

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