最新版 食品工場の点検と監査（同文舘出版） [電子書籍]
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最新版 食品工場の点検と監査（同文舘出版） [電子書籍]

価格：￥1,980（税込）
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出版社：同文舘出版
公開日： 2024年09月29日
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最新版 食品工場の点検と監査（同文舘出版） [電子書籍] の 商品概要

  • 食品・食材の仕入れ先を効果的に点検・監査するにはどうすればいいのか？　偽装や不正のない安全で安心な仕入れ先を選ぶために必要なこととは何か？　食品の原材料仕入れ責任者、スーパー・生協のバイヤー、外食産業などの購買担当者必読の１冊！

最新版 食品工場の点検と監査（同文舘出版） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード J350
Cコード 2034
出版社名 同文舘出版
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紙の本のISBN-13 9784495579937
ファイルサイズ 73.1MB
著者名 河岸 宏和
著述名 著者

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