キッチンラボ 作って 食べて おうち実験！（偕成社） [電子書籍]
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キッチンラボ 作って 食べて おうち実験！（偕成社） [電子書籍]

価格：￥1,683（税込）
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出版社：偕成社
公開日： 2024年11月29日
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キッチンラボ 作って 食べて おうち実験！（偕成社） の 商品概要

  • 料理を作るとき、そこにはたくさんの科学がつまっています。
    この本に出てくる28種類のレシピは、調理中の変化に注目し、作ったものを観察して味わうと、新しい発見があるものばかり！

    レシピの「科学のポイント」は、実験写真とイラストで解説します。作って食べて、おうち実験、はじめましょう！　夏休みの自由研究にもぴったりです。

    著者は、小学生を対象とした親子の食育プログラムや、科学実験講座を行い、テレビや講演会でも幅広く活動する、東洋大学食環境科学部食環境科学科准教授の露久保美夏先生。

    イラストは、理系イラスト

キッチンラボ 作って 食べて おうち実験！（偕成社） の商品スペック

書店分類コード E900
Cコード 8377
出版社名 偕成社
本文検索 不可
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紙の本のISBN-13 9784035269106
ファイルサイズ 58.7MB
著者名 露久保 美夏
著述名 著者

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