ダイヤモンド・チェーンストア2024年12月1日号（ダイヤモンド社） [電子書籍]

ダイヤモンド・チェーンストア2024年12月1日号（ダイヤモンド社） の 商品概要

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  特集●大手を打ち負かす!
  ウェグマンズ、H-E-B、パブリックス……
  米国最強
  スーパーマーケット
  解説
  1米国食品小売フォーマットの新潮流
  局地戦で大手を打ち負かす! 元気な強いSM4つの条件
  2リージョナルSMがいま強い理由
  顧客知り尽くし価格でも“効果的”にDSに対抗!
  「PB」「ハイパーローカル」など5つの打ち手
  ケーススタディ
  1ウェグマンズ
  視察の絶えない屈指の人気SM
  グルメ、ヘルシー、そして隠れた価格破壊者の姿とは
  2H-E-B
  テキサスとメキシコだけで約6兆円
  複数フォーマットと先進的なECで圧倒する!
  3パブリックス
  新・大型店を軸に出店加速! 米国最大のリージョナルSMの流儀
  COLUMN
  視察にも役立つ勢力図MAP&解説
  ウェグマンズ、H-E-B、パブリックス
  他にもある有力リージョナルSM
  1スプラウツ ファーマーズマーケット
  小型ながらメリハリの利いた自然派SMを多店舗化
  上場後急成長で1兆円突破!
  2ウェイクファーン
  小さな企業が集まったコーポラティブSM大手
  絶大な低価格とDXで大手と闘う!
  3ハナフォード
  米北東エリアで業績堅調の伝統的SM
  ローカル地盤でも都市在住者に愛される理由は?
  THE INTERVIEW●イオン九州代表取締役社長
  中川伊正
  出店とデジタルへの積極投資で九州における「イオン経済圏」を確立する
  注目店舗レポート●マックスバリュエクスプレス下呉服町店
  今後の多店舗化を見据えた80坪サイズの最小モデル店
  店長必読! 売場づくりと販促の強化書
  部門別・2025年春のMD
  青果部門
  卸売市場の販売動向を注視し
  臨機応変な売場づくりを
  精肉部門
  焼き肉商戦は新商品で先手を取る!
  食べ方を含めた商品の提案を
  鮮魚部門
  相場高は継続の見込み
  開発力と提案力で売上最大化を
  総菜部門
  ハレの日対応に加え、
  日常メニューの訴求がポイントの春
  特別レポート
  シアル・パリ2024
  世界の「食」の現在地と未来
  NEW STORE
  新店ピクトリアル●神奈川県藤沢市
  ライフさいか屋藤沢店
  新店ピクトリアル●埼玉県八潮市
  フードスクエアカスミ八潮大曽根店
  連載
  坂口孝則の
  マーケティングのチカラ!
  松岡由希子の
  流通最旬キーワード
  DCSレポート
  1 3月期主要SM2024年度上期決算
  2デジタルで進化する
  ポップアップストア
  エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けない
  マーケティングデータの
  読み方、使い方
  桜井多恵子の
  商品開発の教科書
  NEW STORE INFORMATION
  新店情報
  MD EDITION
  特別企画
  2024年春・夏
  新商品ヒットランキング
  新製品情報
  注目プロモーション
  

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