有職食文化図鑑（平凡社） [電子書籍]
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有職食文化図鑑（平凡社） [電子書籍]

価格：￥3,465（税込）
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出版社：平凡社
公開日： 2024年12月02日
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有職食文化図鑑（平凡社） [電子書籍] の 商品概要

  • 和食のルーツである平安時代の公家の食生活の儀礼から、当時の食材、料理法、器まで。豊富なビジュアル満載の貴族たちの食の大図鑑。

有職食文化図鑑（平凡社） [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード F710
Cコード 0521
出版社名 平凡社
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紙の本のISBN-13 9784582124385
ファイルサイズ 293.8MB
著者名 八條 忠基
著述名 著者

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