arikoの日々、スープ、サラダ（扶桑社） [電子書籍]

arikoの日々、スープ、サラダ（扶桑社） [電子書籍] の 商品概要

• 【著者Instagramフォロワー22万人突破！】
  【シンプルなのにおしゃれで美味！毎日使えるスープ＆サラダのレシピ本】
  どんな献立にも、どんな気分にも合うような
  ariko邸で日々ふるまわれている
  スープ＆サラダの作り方をたっぷりお教えします。
  
  【簡単に作れて、野菜をたっぷり摂れるレシピを大公開】
  ～野菜山盛りのサラダは日々、お肉の倍は食べています～
  旬の野菜を山盛りのサラダにして食べるのが大好きという著者が
  おしゃれな見栄えのサラダから
  食べ応えも満点のおかず的な一皿までを一挙に伝授します。
  また、サラダの陰の主役であるドレッシングの秘伝レシピもご紹介。
  ～献立に汁物があるだけで、満足感がぐんと上がる～
  気の張る仕事続きで、疲れ切り、なんだか食欲がない……
  そんなときに体に染み入る、やさしくて絶品なスープの作り方を
  バラエティ豊かにお教えします。
  
  【CONTENTS】
  Part1 スープ
  ●ポタージュ
  ●鍋感覚のスープ
  ●ミルクスープ
  ●体リセットスープ
  ●和食に合うスープ
  ●冷たいスープ
  
  Part2 サラダ
  ●ミックスリーフがおいしくなるドレッシング
  ●野菜ひとつのサラダ
  ●デリサラダ
  ●おかずサラダ
  ●ポテトサラダ
  ●フルーツ合わせのサラダ
  
  ◎column
  旬野菜を求めて 鎌倉“レンバイ”へ/スープの器の話/サラダの器の話
  
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