子どもだけでつくれる 焼かないお菓子（東京書籍） [電子書籍]

子どもだけでつくれる 焼かないお菓子（東京書籍） の 商品概要

• 子ども料理本の、決定版！
  (1)すごい！　焼かなくても、チーズケーキやチョコレードバーができちゃう!?
  火を使わないから、子どもだけでも安全に、おいしく作れます。「おうちの人と一緒にやってみよう」では、プリンやカスタードに挑戦。
  (2)道具やうつわをあらうタイミングがよくわかる、おかたづけマークつき。
  調理手順に道具やうつわを洗うタイミングなどを盛り込み、「作るのはいいけれど、片付けが大変！」というご家庭の悩みを解消します。
  (3)小学生から使えるレシピのほかに、おもしろい豆ちしきもいろいろ！
  ゼラチンや寒天のしくみ、チョコレートの歴史やテンパリング、デザートの名前、アイスやドリンクの種類いろいろ、でんぷんの話など、菓子文化研究家の著者ならではの、菓子と食にまつわる役立つ知識が満載。
  

• 目次

  ●つくりはじめる前に
  この本でよく使う道具
  材料のはかり方
  この本でよく使う材料
  身だしなみ
  お菓子づくりの流れをかくにん
  ●つくりおわったら
  食べる前に
  食べたあとに
  ゴミの捨て方
  １章　冷やしてかためる、ゼリーとかんてん
  フルーツぎっしりゼリー
  手づくりできる！　グミ
  宝石みたいな　こはくとう
  ●豆ちしき　いろいろ　ゼラチンとかんてんの話
  ２章　とかしたチョコレートで変身！
  ぼうしにそっくり！　チョコレート・マシュマロハット
  グラノーラとマシュマロのチョコレートバー
  パーティにぴったり！　ココアクッキーポップ
  ●豆ちしき　いろいろ　チョコレートの話
  ３章　主役はフルーツ
  電子レンジでつくるブルーベリージャム
  フルーツたっぷりヨーグルトパフェ
  つまらないデザート!?　トライフル
  ●豆ちしき　いろいろ　よく見る「あのデザート」の話
  ココアクッキーとブルーベリーのチーズケーキ
  お店みたいなフルーツサンドイッチ
  ４章　かんたんアイスクリーム
  混ぜて凍らせる！　あずきアイス
  コンデンスミルクのフルーツアイス
  アイスクリームクッキーケーキ
  ●豆ちしき　いろいろ　アイスクリームの話
  ５章　のみもの実験室
  とろーりさわやかレモンラッシー
  きれいな層ができるセパレートドリンク
  丸ごとスイカのレモネードパンチ
  ●豆ちしき　いろいろ　のみものの話
  ６章　おとなの人ひととつくろう！　 とろとろプリンとカスタードクリーム
  火を使うときは
  かたくり粉でとろとろミルクプリン
  まるで植木ばち!?　　チョコレートプリン
  夢のカスタードクリーム
  カスタード・バナナドッグ
  カスタードサンド
  カスタードピザ
  できたてアツアツ カスタードあんこ
  ●豆ちしき　いろいろ　でんぷんの話
  

子どもだけでつくれる 焼かないお菓子（東京書籍） の商品スペック