眼科専門医が教える！ 目をよくする最強の食べ物図鑑（山と溪谷社） [電子書籍]

眼科専門医が教える！ 目をよくする最強の食べ物図鑑（山と溪谷社） の 商品概要

• 眼科専門医、平松類が懇切丁寧に教える、目をよくする食べ物図鑑！
  
  加齢と共に誰もが不調を覚えるようになる部位、目。
  とくに「老眼」「緑内障」「白内障」「加齢黄斑変性症」は、加齢とともに増加する病気で、30～40代から気にするべきものです。
  これらの病気は、目の栄養不足が原因の1つだと言われています。
  そのため、ふだんから栄養素を意識して取ったり、食事内容を変えるだけで、目の不調は改善します。
  
  目にいい栄養素や食べものは身近にたくさんあります。
  反対に、目に悪い影響を与える食べものも。
  それらに気をつけて食事をするだけで、目の健康に繋がります。
  
  本書は実際に眼科医・平松類が意識して取っている食べ物について解説し、おすすめの食べ方まで紹介します。
  
  
  ■内容
  はじめに
  第1章「目のキホン」
  第2章「目と栄養」
  第3章「目にいい食べ物図鑑」
  第4章「摂り方に気を付けたい食べ物」
  第5章「食べ物以外のいいこと・わるいこと」
  おわりに
  食材INDEX
  

眼科専門医が教える！ 目をよくする最強の食べ物図鑑（山と溪谷社） の商品スペック