薬膳食事帖 お茶、ごはん、スープ（主婦と生活社） [電子書籍]

薬膳食事帖 お茶、ごはん、スープ（主婦と生活社） の 商品概要

• 国際中医薬膳師で、Xフォロワー3.3万人の
  「リョータ／薬膳起業家」（＠ryota_kampo／斎藤 亮太）さんによる初書籍。
  中国留学時に薬膳の魅力を知り、中国と日本を行き来する生活の中で得た養生の知識を
  Xでわかりやすく発信し注目を集めています。
  本書は、リョータさんの投稿でも人気の高い「薬膳茶」をベースにした1冊。
  忙しい現代人でも、気軽にズボラに薬膳を取り入れられる入門書として、
  薬膳茶を中心に、ごはんやスープなども収録しました。
  
  不調はお茶で直しませんか？ “ちょい足し”薬膳茶のススメ
  薬膳の世界へようこそ
  薬膳の3つの基本／五味、五性、五臓
  
  【一章】女性ならではのお悩み
  ［月経痛・PMS（月経前症候群）］
  〈なつめ〉ローズ茶＋なつめ／ローズ茶＋竜眼　…ほか
  ［月経不順］
  〈杜仲茶〉杜仲茶＋ローズ／セロリと豆苗のクミンスープ
  〈くるみ〉杜仲茶＋くるみ／黒豆ポタージュ
  ［更年期障害］
  〈ジャスミン茶〉ジャスミン茶＋スイカズラ／そばの実ときのこのカーシャ（ロシア風）
  〈枸杞の実〉ジャスミン茶＋枸杞の実／白菜たっぷり豚汁
  ［むくみ］
  〈黒豆〉とうもろこしのひげ茶＋黒豆／枝豆ごはん　…ほか
  
  【二章】メンタルに関わるお悩み
  ［不眠］
  〈カモミールティー〉カモミール茶＋ラベンダー／カモミール茶＋ローズ＋ジャスミン
  〈竜眼〉カモミール茶＋竜眼／蓮の実ごはん　…ほか
  ［だるい（無気力）］
  〈桑の実〉なつめ茶＋桑の実／ニラと卵のみそ汁　…ほか
  ［落ち込む］
  〈さくらんぼ〉ミルクティー＋さくらんぼ／イカの炊き込みごはん　…ほか
  
  【三章】日頃のお悩み
  ［疲れ］
  〈竜眼〉甘酒＋黒ごま＋竜眼／いちごラッシー／甘酒＋はちみつ＋いちご　…ほか
  ［肩こり、首こり］
  〈金木犀茶〉金木犀茶＋ローズ＋山査子／モロヘイヤスープ　…ほか
  ［目の不調］
  〈菊花茶〉菊花茶＋枸杞の実／カニ缶の卵雑炊／菊花茶＋桑の実
  ［便秘］
  〈ハブ茶〉ハブ茶＋陳皮／サバ缶まぜごはん／納豆汁
  ［動悸・息切れ］
  〈玄米茶〉玄米茶＋竜眼／にんじんのポタージュ／梅と大根の葉の混ぜごはん　…ほか
  
  【四章】美容のお悩み
  ［痩せない］
  〈烏龍茶〉烏龍茶＋山査子＋陳皮／とうもろこしごはん　…ほか
  ［肌の乾燥］
  〈松の実〉豆乳＋松の実／ビビンバ風炊き込みごはん
  ［にきび・吹き出物］
  〈小豆茶〉小豆茶＋緑豆＋黒豆（扁鵲三豆飲　…ほか
  
  〈COLUMN〉これなら作れる“家薬膳”／季節ごとのお茶の選び方　…ほか
  

薬膳食事帖 お茶、ごはん、スープ（主婦と生活社） の商品スペック