飲食店経営 25年4月号（アール・アイ・シー） [電子書籍]

飲食店経営 25年4月号（アール・アイ・シー） の 商品概要

• 飲食店の経営者・店長・スタッフの皆様へ、飲食業界の最新のトレンドを深掘りしてお伝えします。注目企業のトップインタビュー、新業態レビュー、市場動向の分析から、ITツールや補助金の活用、労務管理といったテーマまで、飲食店が抱える課題解決に役立つ情報が満載です。
  
  今月の視点
  目次
  今月の表紙
  人手不足と原材料費の高騰に打ち克つ　ラーメン業界の挑戦
  人手不足を補う厨房機器やシステム・サービスなどをホテルレストランショーから紹介
  ロイヤルホールディングス 2024年12月期決算＆中長期経営計画説明会
  今月の注目！
  新しい時代で選ばれるドリンクの提案方法
  飲酒規制の流れは世界的に進んでいる？ 日本の現状をリポート
  細かすぎる集客の視点
  はじめての店長！「大切な５つの行動」
  飲食店における「職場の心理的安全性」 高めて、利益体質を強化しよう
  利益を出す計数管理のひみつ
  実力店長はここが違う！
  人材マネジメントの処方箋
  外食の“今”が分かる！データから把握するお客動向
  立地の応用
  補助金・助成金をもっと活用しよう！
  ホットインフォメーション
  編集後記
  

• 商品の注意点

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飲食店経営 25年4月号（アール・アイ・シー） の商品スペック