今日もワインの香りがするほうへ（幻冬舎） [電子書籍]

今日もワインの香りがするほうへ（幻冬舎） [電子書籍] の 商品概要

• 一杯のワインが、人生を豊かにしてくれた
  
  かつてビール派だった著者は、ワインとは無縁の日々を送っていました。
  　しかし、仕事で訪れたニュージーランドのレストランで、偶然口にした一杯の白ワインに衝撃を受けます。美しく深い味わいに心を奪われその瞬間から、世界各地のワインを追い求める旅が始まったのです。
  
  フランス、イタリア、スペイン、日本――さまざまな土地で出会ったワインには、それぞれ独自の物語と感動がありました。なかでも、著者が奥様と参加したイベントで出会ったワインのインポーターご夫妻との交流は、著者に新たな視点と豊かな日常をもたらしたのです。
  
  本書は、20年以上にわたるワインとの出会いと感動を綴ったエッセイ集です。初心者でも楽しめるワインの選び方、料理との絶妙なマリアージュ、ワインを通じて広がる人との繋がりや喜びを、丁寧な筆致で紹介しています。
  
  ワインは、単に味わうための飲み物ではありません。
  一杯のグラスに込められた物語を知ることで、日常の食卓が特別なひとときに変わり、人生に豊かな彩りをもたらします。
  お気に入りの一本を見つけ、誰かと分かち合う喜びは、かけがえのない体験となる、と著者は語ります。
  
  ぜひ本書を通じて、ワインがもたらす新しい世界と人生の豊かさを体験してください。
  

• 目次

  はじめに
  
  SCENE 1　ようこそワイン沼へ
  
  　映画『プリティ・ウーマン』のジュリア・ロバーツに憧れて
  　　モエ・エ・シャンドン モエ・アンペリアル
  　　フランス／シャンパーニュ
  
  　家飲みワインの必須アイテム
  　　フレシネ コルトン ネグロ ブリュット
  　　スペイン／ペネデス
  
  　初めてソムリエに出会う
  　　ディ・モンテ　フィアスコーネ
  　　イタリア／ウンブリア
  
  　初めてのケース買い、そしてワインセラーも
  　　シュタインベルガー
  　　ドイツ／ラインガウ
  
  　リースリング系にどっぷりハマる
  　　アルザス・コンプランタシオン
  　　フランス／アルザス
  
  　高級ワインに憧れながらセカンド・ラベルやサード・ラベルを
  　　レ・ディフェーゼ
  　　イタリア／トスカーナ
  　　ルチェンテ
  　　イタリア／トスカーナ
  
  　古酒に出会った初めての衝撃
  　　ドン・ペリニヨン
  　　フランス／シャンパーニュ
  
  SCENE 2　ワインビギナーが巡る世界ツアー
  
  　ワイン大国で味わった本場の味
  　　クラウディーベイ・ソーヴィニヨン・ブラン
  　　ニュージーランド／マールボロ
  
  　初めての樽出し生ワイン
  　　プロヴィダンス・プライベート・リザーヴ
  　　ニュージーランド／オークランド
  
  　スイスのプライベート・バンカーに教わったどっしりワイン
  　　エラスリス・カイ
  　　チリ／アコンカグア・バレー
  
  　初めて選んだプレゼントワイン
  　　紫（murasaki）
  　　アメリカ／カリフォルニア／ナパ・バレー
  
  　ボルドーの生産者がナパ・バレーで造った秀逸なワイン
  　　オテロ
  　　アメリカ／カリフォルニア／ナパ・バレー
  
  　セレブが愛する憧れのシャンパーニュ
  　　パイパー・エドシック エッセンシエル・エクストラ・ブリュット
  　　フランス／シャンパーニュ
  
  　ベルギーでイタリアの“真珠”に出会う
  　　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシッコ
  　　イタリア／ヴェネト
  
  　ついに憧れの“本物”を体験！
  　　サッシカイア
  　　イタリア／トスカーナ／ボルゲリ
  
  　ワインの中に白トリュフ？
  　　シャトー・ディケム
  　　フランス／ボルドー／ソーテルヌ
  
  SCENE 3　ナパ・バレーの魅力に取り憑かれて
  
  　アメリカ・ナパ・バレーにハマる──カベルネ・ソーヴィニヨン
  
  　ジャケ買いがまさかのカルトワイン!?
  　　ザ・プリズナー
  　　アメリカ／カリフォルニア／ナパ・バレー
  
  　今では生産されていない稀少カルトワイン
  　　深穏（shinon）
  　　アメリカ／カリフォルニア／ナパ・バレー
  
  　カルトワインの雄
  　　ハーラン・エステート
  　　アメリカ／カリフォルニア／ナパ・バレー
  
  SCENE 4　ブルゴーニュに目覚めて
  
  　時とともに味が変わるフランスワインの衝撃
  　　シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・シャルム
  　　フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ
  
  　断食道場で師匠との運命的な出会い
  　　アンドレ・ユック・ナチュール・テロワール Ｈ60
  　　フランス／シャンパーニュ
  　　ボーヌ プルミエ・クリュ
  　　フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ
  
  　樹齢60年の深さを味わう白ワイン
  　　サントーバン・プルミエ・クリュ
  　　フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ
  
  ほか
  

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