豆腐 The Best（扶桑社） [電子書籍]

豆腐 The Best（扶桑社） [電子書籍] の 商品概要

• ★安くて栄養たっぷりな“豆腐”レシピを109点掲載！
  豆腐そのものを活かした料理から、肉替わりやかさ増しに使う節約メニューまでバリエーション豊かにラインナップ！！
  
  
  物価高のなか、ボリュームも栄養もある献立づくりに困っていませんか？
  そんな方にとっての救世主となる食材は“豆腐”！
  栄養豊富で低価格、低糖質なのでダイエットにもなる…といいことづくめのスーパー食材です！
  
  この本では、これまでESSEに掲載されてきた人気料理家による膨大なレシピの中から、「絹ごし豆腐」「木綿豆腐」がおいしく食べられる109点をご紹介。
  豆腐そのものを主役にしたメニューから、お肉の代用として使う節約＆ヘルシーレシピ、かさ増し役にするボリュームたっぷりレシピなど、多種多様に豆腐を活用しているので、毎日豆腐のいろいろな魅力を味わえます！
  
  豆腐の新たな魅力を発見して、節約＆健康生活を楽しみましょう！！
  
  
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豆腐 The Best（扶桑社） [電子書籍] の商品スペック